Ab sofort haben wir neue Speisekarten
Unsere neue Speisekarten finden Sie ab sofort auf unserer Webseite. Abendkarte Dessertkarte Probieren Sie doch mal was Neues!
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Kitchenparty – 28. Oktober 2017
Datum: 28. Oktober 2017 Zeit: Beginn um 18.30 Uhr / Ende 01.00 Uhr Mit: Thierry Fischer seinen Gastköchen und weiteren Partnern Preis: Nur CHF 170.–, all inclusiv Ablauf: Empfang vor dem Schloss mit Fotobox und erster kulinarischer Impression Aperitif auf dem Schlossportal mit Austern und Thierry‘s vielfältgen Amuse – Spezialitäten Verwöhnkultur
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Burger Evening in der Brasserie – immer Montags
Das Küchenteam um Thierry Fischer hat sich zum Ziel gesetzt, den klassischen Burger auf ein neues Niveau zu heben und verwendet dazu nur die besten Zutaten aus der Gourmet-Küche. Als Resultat entstand in der Brasserie der legendäre Schlossburger mit hausgemachten Pommes und Ketchup. In der unkomplizierten Atmosphäre der Brasserie können Sie nach erfolgreicher Anmeldung zwischen
12.06.2017 – Soirée Belle Epoque mit Perrier-Jouët
Am Montag, 12. Juni 2017 hatten wir vom Schloss anlässlich der Art Basel das Champagnerhaus Perrier-Jouët mit ihren Gästen zu Besuch. Ganz in den Lead-Farben der Edelmarke gestalteten wir das Schlossportal sowie die Sonnenterrasse in grün. Von der massiven Verspätung wegen des Basler Verkehrskollapses abgesehen, lief die Veranstaltung reibungslos. Feinste Häppchen aus Thierry Fischer Küche
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