Amuse Bouche Teller Juni 2016

27. Oktober 2018 – Kitchenparty 2018

Datum:            27. Oktober 2018 Zeit:                 Beginn um 18.30 Uhr /  Ende 01.00 Uhr Mit:                  Thierry Fischer seinen Gastköchen und weiteren Partnern Mehr Informationen werden zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.     Anmeldung  

Burger Evening in der Brasserie – immer Montags

Das Küchenteam um Thierry Fischer hat sich zum Ziel gesetzt, den klassischen Burger auf ein neues Niveau zu heben und verwendet dazu nur die besten Zutaten aus der Gourmet-Küche. Als Resultat entstand in der Brasserie der legendäre Schlossburger mit hausgemachten Pommes und Ketchup. In der unkomplizierten Atmosphäre der Brasserie können Sie nach erfolgreicher Anmeldung zwischen

Unsere aktuellen Speisekarten

Unsere aktuellen Speisekarten finden Sie auf unserer Webseite. Gourmet Restaurant Brasserie im Schloss Probieren Sie doch mal was Neues! . . . . .

Silvster Party im Restaurant Schloss Binningen

1. Juni 2018 – Diner Champagner

1. Juni 2018 – Aperitif ab 17.00 Uhr Perrier Jouët Diner Champagner Floral – prickelnd von Perrier Jouët Kräftig – feines aus Thierrys Schlossküche Flyer herunterladen   Rerservation

13. Mai 2018 – Muttertag

Leichtes Frühlingsmenu aus Mama’s Küche Zubereitet mit viel Liebe Empfang ab 11.30 Uhr Flyer herunterladen   . . Reservation

6. Mai 2018 – Konfirmation feiern im Schloss

Flyer herunterladen . . . . . Reservation

1. April 2018 – Osterbrunch

Reichhaltiges Buffet für die ganze Familie. Zum Sein und Anstossen Flyer herunterladen Menü herunterladen . . . Anmeldung

Valentinstag

ausverkauft Mittwoch, 14. Februar 2018 Schlemmer – Menü inkl. Apero CHF 99.– Weinset: CHF 26.– pro Person Flyer herunterladen Menü herunterladen  

Happy New Year

Galadinner im Schloss * Aperitif ab 19.00 Uhr Festmenu in 6 Gängen * CHF 165.– Flyer Silvestermenu .

Wann knicke ich Knigge?

Neue Daten in Evaluation – individuelle Gruppenbuchungen möglich! Einführung in die moderne Etikette, kulinarisch begleitet von einem Gourmet-Erlebnis-Dinner. Seien Sie unser Gast anfangs März 2018 und erfahren Sie von Fachleuten, wie man in Gesellschaft einige der schwierigsten Gourmet-Speisen isst. Ob Sie Ihre zukünftigen Schwiegereltern kennen lernen, Sie einen wichtigen Kunden überzeugen wollen oder Sie besonders Freude