Ristorante

Di Christoph Fischer e Catharina Modispacher

SIAMO IN VACANZA

IL RISTORANTE È CHIUSO COME SEGUE

DA DOMENICA 9 LUGLIO A GIOVEDÌ 13 LUGLIO 2023
VENERDÌ 14 LUGLIO IL RISTORANTE SARÀ NUOVAMENTE APERTO DALLE ORE 18.30.

TUTTAVIA

DA MERCOLEDÌ 2 AGOSTO A GIOVEDÌ 10 AGOSTO 2023
VENERDÌ 11 AGOSTO IL RISTORANTE SARÀ NUOVAMENTE APERTO DALLE ORE 18.30.

DAL 1° LUGLIO 2023

IL RISTORANTE È APERTO LA DOMENICA A MEZZOGIORNO?

Creazioni in cucina

I menu di Christoph Fischer – Catharina Modispacher e del loro team di cucina si concentrano sui migliori prodotti di stagione. Il Ristorante Schloss Binningen, con Aïcha Roelli come padrona di casa, vi invita a una serata di esperienze e a un viaggio di gusto nel mondo dell’alta cucina. Ora stiamo ampliando l’offerta con un ulteriore menu.

Se desiderate una versione vegetariana o vegana del menu dello Schloss, vi preghiamo di informarci al momento della prenotazione, in modo da poterla realizzare di conseguenza. Eventuali intolleranze devono essere segnalate al momento della prenotazione.

EVENTI NEL CASTELLO

MAPPA DELLA STAGIONE

La carta dei vini

Carta dei vini

Pranzo da martedì a venerdì

Il team di cucina vi vizierà dal martedì al venerdì a pranzo con due opzioni di menu

Per la breve pausa pranzo, scegliete il nostro menu di due portate al prezzo di CHF 42.-.

È possibile scegliere tra tre antipasti e tre piatti principali.

Per la pausa pranzo prolungata, concedetevi il menu a sorpresa di quattro portate a 95 franchi.

Prenotazioni on-line

Vi chiediamo gentilmente di non effettuare prenotazioni online per il giorno stesso. Il sistema non accetta prenotazioni online con breve preavviso. Saremo lieti di rispondere alla vostra chiamata o potete inviarci un’e-mail. Molte grazie

È possibile contattarci telefonicamente dal mercoledì al venerdì dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 17:00.

Domande e prenotazioni per posta

Posta di prenotazione

Telefono di prenotazione