Das Gourmedia Magazin "BASEL GEHT AUS" erstellt jährlich eine Liste empfehlenswerter Restaurants aus der gesamten Region. Unterteilt in verschiedene Kategorien, bietet der zuverlässige Guide eine Orientierungshilfe jenseits von Gault Milau-Punkten und Michelin Sternen für ein breites Publikum der Gastronomie.
Einmal mehr ist auch das Schloss Binningen vertreten und darf sich über den 2. Platz in der Kategorie "Ab ins Grüne" freuen. Thierry Fischer und sein Team haben die Tester von ihren neuen Kreationen und Kochkünsten überzeugt und freuen sich sehr über die lobenden Worte. Besonders die Verbindung von "Tradition und Innovation" ist ein Element, welches in der Schloss-Küche seit vielen Jahren gelebt und immer wieder neu erfunden wird.
Zur Weihnachtszeit dürfen unsere Gäste dieses Jahr zwei besondere Highlights im Schloss erwarten. Das Advents Menu am 25. Dezember und auch der Silvester-Abend versprechen nicht nur Kulinarik auf höchstem Niveau, sondern ein weihnachtliches Schloss-Ambiente der besonderen Art. Wir freuen uns wie jedes Jahr auf Ihren Besuch.
TISCH-RESERVATION: 061 425 60 00 | info@schlossbinningen.ch
