Besserbürgerlich geniessen...

...in der Brasserie Schloss Binningen

Besser bürgerlich geniessen...

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Brasserie im Schloss Binningen bei Basel

In der Brasserie des Schloss Binningen werden klassische Gerichte neu interpretiert. Vom Kalbs Cordon-Bleu bis zu hausgemachten Ravioli mit Ricotta- und Spinatfüllung. Für Burger-Fans hat die Küche von Thierry Fischer die Schloss-Burger Linie kreiert. Das Restaurant Schloss Binningen bietet mit der Brasserie eine gutbürgerliche Küche mit abwechslungsreichen und hochwertigen Produkten an. Im Sommer geniessen Sie Ihr Mittags-Menu oder die Abendkarte auf einer der schönsten Terrassen der Region. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Speisekarte Brasserie (DE)
Speisekarte Brasserie (EN)

Jeden Montag in unserer Brasserie ist Burger Evening.
Burgerkarte

Ausgerichtet nach dem saisonalen Angebot verwenden wir frische und erstklassige Produkte. Von exquisiten Vorspeisenvariationen bis zum kompletten Menu lässt die Küche im Schloss Binningen unweit von Basel keine Wünsche offen. Bon appetit!.

Tisch reservieren: +41 (0)61 425 60 00

Impressionen aus der Brasserie

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